Receptbeskrivning

Lchf köttfärssoppa med curry och vitlöksbröd

Ingredienser för
400 g nötfärs
1 st gula lökar
0.5 st vitlök solo (eller 2 klyftor)
2 dl vitkål skuren
1 l vatten
400 ml krossade tomater
0.5 st köttbuljong
1 msk tamarisoja
2 msk tomatpuré
0.5 msk curry
salt och peppar
creme fraiche 34%
Vitlöksbröd
1 st kesobröd
1 msk bregott
1 st vitlöksklyfta(or)
flingsalt


  0 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Bryn lök, kål, vitlök i smör. Pudra över curry.
Lägg över i större kastrull.
Stek nötfärsen, dela den med gaffel så den blir finfördelad. Lägg över i kastrullen.
Häll på vatten, buljongtärning, krossade tomater och resterande ingredienser.
Låt allt koka i 10 minuter.

Servera med en klick creme fraiche och vitlöksbröd:

Blanda bregott, vitlöksklyftor & flingsalt
Dela brödskivorna nästan helt och bred på vitlökssmöret. Rosta i ugn, 200 grader i ca 10 minuter. Mumsigt!!!!

LCHF

Visningar: 441
Inlagt 2013-04-06 16:35:32