Receptbeskrivning

Tacolasagne på kyckling

Ingredienser för
600 g kycklingfilé
1 msk spiskummin
1 tsk paprikapulver
1 tsk chili
1.5 tsk oregano
1 tsk socker
salt och svartpeppar
2.5 dl mellanmjölk
2 dl creme fraiche
400 g krossade tomater
1 tsk buljongpulver
150 g ost riven


  45 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Strimla kycklingfilén. Blanda ihop spiskummin, paprikapulver, chili, oregano, socker och salt. Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingen runt om tillsammans med kryddblandningen.

2. Häll mjölk, creme fraiche och krossade tomater i en tillbringare och mixa med en stavmixer. Krydda med salt, buljongpulver och svartpeppar. (Har du inte buljongpulver kan du bara krydda med en nypa extra salt).

3. Smörj en ugnsfast form. Varva tomatmjölk, kyckling och lasagneplattor. Avsluta med ett lager tomatmjölk, riv och strö över ost. Grädda tills lasagnen har fått fin färg ca 25 min i 175 grader.

Servera med en grönsallad.


Näringsvärde:

552 kcal
36 gram fett
20 gram protein
35 gram kolhydrater

Recept och foto: Mari Bergman

Visningar: 339
Inlagt 2013-04-29 22:22:45