Receptbeskrivning
Päronpaj
Ingredienser
för
deg
150 g smör
3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
fyllning
2 dl crème fraîche
4 st Äggulor
3 tsk vaniljsocker
1 burk konserverade päron
garnering
mandelspån
150 g smör
3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
fyllning
2 dl crème fraîche
4 st Äggulor
3 tsk vaniljsocker
1 burk konserverade päron
garnering
mandelspån
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Börja med degen. Smält smöret. Blanda samman mjöl, socker och bakpulver. Häll över smöret och arbeta till en deg. Tryck ut i en pajform på 24 cm, mest i kanterna. Placera ut
päronhalvorna på degen. Rör ihop creme fraiche, äggulor
och vaniljsocker. Fördela fyllningen melIan päronen och garnera med mandelspån. Grädda i 200 gr i 25-30 min. Låt svalna och servera med vaniljglass.
päronhalvorna på degen. Rör ihop creme fraiche, äggulor
och vaniljsocker. Fördela fyllningen melIan päronen och garnera med mandelspån. Grädda i 200 gr i 25-30 min. Låt svalna och servera med vaniljglass.
Visningar: 614
Inlagt 2013-05-03 04:28:28
.jpg "Sölig rödvinsstek med sidfläsk och kyndel")