Receptbeskrivning

Färsk pasta med bacon och ädelost

Ingredienser för
0.5 st gul lök(ar) finhackad
1 msk matolja
1 dl mjölk
2 dl crème fraiche
100 g ädelost
140 g bacon
1 basilika kruka
2.5 dl krossade tomater
400 g tagliatelle


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Tillagning:

1. Fräs löken i olja. Tillsätt mjölk och crème fraiche, smula ner osten. Koka ihop såsen under ett par minuter, salta och peppra.

2. Strimla baconet och knaperstek det. Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Låt den rinna av genom ett durkslag.

3. Värm de krossade tomaterna i en kastrull. Tillsätt den plockade och hackade basilikan i såsen. Smaka av med salt och peppar. Blanda pastan med ostsåsen, baconet och häll tomatsåsen över. Servera rykande hett.

Visningar: 404
Inlagt 2013-05-03 08:42:52