Receptbeskrivning

Anders kycklinggryta med lever

Ingredienser för
400 g kycklingfiléer
200 g kycklinglever
4 st färska lökar
200 g körsbärstomater
1 msk smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl crème fraiche, lätt
1 dl vatten
0.5 st hönsbuljongtärning
1 tsk soja, kinesisk
2 msk persilja, hackad
kokt potatis


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skär kyckling och kycklinglever i bitar. Skär löken i kvartar och tomaterna i halvor.
2. Bryn kycklingen och levern i smör i en stekpanna tills det är genomstekt. Krydda med salt och peppar.
3.Vispa ihop lätt creme fraiche, vatten, buljongtärning och soja i en gryta. Lägg i kyckling och lever och låt det koka ca 5 minuter.
4. Fräs lök och tomater i smör i stekpannan. Rör ner det i grytan och strö över persilja.

Visningar: 291
Inlagt 2012-01-22 12:31:37