Receptbeskrivning
Sojafärssås med färska rödbetor
Ingredienser
för
600 g sojafärs
1 msk olivolja
1 st stor gul lök, finhackad
2 st vitlöksklyftor, finhackade
400 g rödbetor, rivna
5 dl lantbuljong
1 dl rödvin
salt, efter smak
svartpeppar, efter smak
nykokt pasta
riven parmesan, ev
1 msk olivolja
1 st stor gul lök, finhackad
2 st vitlöksklyftor, finhackade
400 g rödbetor, rivna
5 dl lantbuljong
1 dl rödvin
salt, efter smak
svartpeppar, efter smak
nykokt pasta
riven parmesan, ev
.jpg)
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Hetta upp en stekpanna eller stekgryta med olivolja och fräs löken och vitlöken mjuk.
2. Bryn sojafärsen och tillsätt rödbetorna.
3. Slå på rödvin och oxbuljong och låt koka samman i ca 15 minuter.
4. Krydda med salt och svartpeppar.
5. Servera till nykokt pasta och eventuellt riven parmesan.
2. Bryn sojafärsen och tillsätt rödbetorna.
3. Slå på rödvin och oxbuljong och låt koka samman i ca 15 minuter.
4. Krydda med salt och svartpeppar.
5. Servera till nykokt pasta och eventuellt riven parmesan.
Visningar: 602
Inlagt 2013-10-14 21:54:36
.jpg "Zuppa di patate - potatissoppa")