Receptbeskrivning

Ryssröra med pitabröd

Ingredienser för
300 g sojafärs
200 g vitkål
1 gul lök
2 msk neutral olja
1 tsk salt
1 krm malen svartpeppar
2 msk kinesisk soja
1 hackade rödbetor
2 msk rödbetsspad
1 dl hackad ättiksgurka
1 dl kallt kokt ris
8 pitabröd
crème fraiche eller smetana


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skala och hacka löken. Fräs löken i matfettet. Fräs färsen och mosa den så att det blir en grynig massa.
2. Hacka vitkålen och låt den fräsa med.
3. Hacka rödbetor och gurka. Rör ner i köttfärsröran tillsammans med riset. Krydda med salt, peppar och soja. Rör ner rödbetsspadet. Låt allt bli genomvarmt.
4. Servera röran med pitabröd och crème fraiche eller smetana.

Visningar: 450
Inlagt 2013-10-14 23:53:49