Hallonsås

Lägg hallon, vaniljsocker och socker i en kastrull.
Låt detta koka upp, rör om och låt sjuda nån minut så sockret smälter.
Ta av kastrullen från spisen och häll hallonsåsen i en sil som du ställt över en bunke eller liknande. Hjälp till att pressa genom hallonen med en sked så att det till slut bara finns kärnor kvar i silen.
Rör om i såsen, häll över glassen och servera!
För en syrligare sås kan du utesluta strösockret!