Receptbeskrivning
Kycklingenchilada
Ingredienser
för
400 g kycklingfilé
2 gula lökar
smör
1 tsk salt
1 tsk sambal oelek
2 dl crème fraîche
4 stora tortillabröd (eller 8 små)
2 dl riven ost
2 gula lökar
smör
1 tsk salt
1 tsk sambal oelek
2 dl crème fraîche
4 stora tortillabröd (eller 8 små)
2 dl riven ost
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Hacka löken och strimla kyckling tunt. Bryn kyckling i smöret och rör ner löken och låt fräsa med. Krydda med salt och sambal oelek. Rör ner crème fraîcheoch låt koka ihop någon minut.
Fördela röran på tortillabröden, rulla ihop dem och lägg dem tätt i en ungssäker form. Strö över ost och gratinera i 225º i 10-15 minuter.
Servera med en sallad
Fördela röran på tortillabröden, rulla ihop dem och lägg dem tätt i en ungssäker form. Strö över ost och gratinera i 225º i 10-15 minuter.
Servera med en sallad
Visningar: 569
Inlagt 2013-05-15 23:07:39
