Receptbeskrivning

Spagetti och köttfärssås

Ingredienser för
500 g nötfärs
1 lök
2 vitlöksklyftor
2 morötter
2 msk matolja
0.5 dl tomatpuré
500 tomater
2 dl hönsbuljong
2 soja
salt och svartpeppar
4 spagetti


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning

Bryn köttfärsen och grönsakerna i oljan, tillsätt tomatpuré och bryn med den ett tag.
Tillsätt krossade tomater, hönsbuljong och soja, koka sakta 15 minuter, smaksätt med salt och peppar.
Koka spagetti enligt anvisningen på förpackningen.
Servera med riven parmesanost och körsbärstomater.

För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten laktosfri.
Glutenfri: använd glutenfri spagetti.
Mjölkproteinfri: uteslut parmesanosten.
Äggfri: använd spagetti utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsmedlet E1105 Lysozym.

Visningar: 650
Inlagt 2012-01-23 22:12:51