Receptbeskrivning

Spagetti med rökt lax, sparris, dill och citron

Ingredienser för
ingredienser
350 g rökt lax
0.5 purjolök
1 burk sparris i bit (à 227 g)
4 prt spagetti
1 msk matolja
4 dl lättcrème fraiche
2 msk hackad dill
1 citron
salt och peppar


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Skär laxen i mindre bitar. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Låt sparrisen rinna av. Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen. Fräs purjolöken snabbt i oljan. Rör ner crème fraichen och sparrisen och låt allt bli varmt. Vänd ner dillen och laxen. Smaka av med pressad citronsaft, salt och peppar. Servera med spagetti. För alla Glutenfri: använd glutenfri spagetti.
Laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour supreme (innehåller soja).
Äggfri: använd spagetti utan ägg.

Visningar: 331
Inlagt 2013-05-17 00:11:22