Receptbeskrivning

Korvstroganoff

Ingredienser för
ingredienser
4 prt ris eller annat gryn
ca 500 g falukorv
1 gul lök
1 äpple
1 msk smör eller margarin
3 msk tomatpuré
500 g krossade tomater
1 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk (gärna 1,5 %)
salt och peppar


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Strimla korven. Skala och finhacka löken. Skär äpplet i tunna klyftor och skär bort kärnhuset. Bryn korven i matfettet. Tillsätt lök och äpple. Stek tillsammans ca 1 minut och tillsätt tomatpuré, tomatkross, grädde och mjölk. Krydda med salt och peppar. Låt puttra ihop ca 15 minuter. Servera stroganoffen med riset. För alla Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt grädden mot havre-, ris- eller sojaalternativ.

Visningar: 387
Inlagt 2013-05-19 21:09:33