Receptbeskrivning
Hemmagjorda fiskpinnar
Ingredienser
för
400 g vit fisk i fryst block
2 dl havrekli eller ströbröd
0.5 dl vetemjöl
1 st ägg
lite vitpeppar
lite salt
flytande margarin till stekning
2 dl havrekli eller ströbröd
0.5 dl vetemjöl
1 st ägg
lite vitpeppar
lite salt
flytande margarin till stekning
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Lägg mjöl och havrekli/ströbröd på varsina flata tallrikar. Vispa upp ägget i en annan tallrik. 2. Skär det halvtinade fiskblocket i 12-13 fiskpinnsliknande bitar. Salta och peppra fisken. Vänd sedan varje fiskbit i vetemjöl, därefter ägg och till sist havrekli/ströbröd. 3. Stek i flytande margarin på medelstark värme ett par minuter på varje sida, tills fiskpinnarna är genomstekta. Gott tillsammans med med allt från potatismos till bulgur.
Visningar: 800
Inlagt 2013-05-20 08:09:20
