Receptbeskrivning

Kycklingwrap med avokado och salsa

Ingredienser för
4 majstortillabröd
1 kall grillad kyckling
1 rödlök
2 avokador
4 msk majskorn
2 msk hackad färsk koriander
1 dl mexikansk tomatsalsa (burk)
till servering:
4 msk gräddfil eller crème fraiche


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skär loss köttet från kycklingen och dela det i mindre bitar. Skala och skiva rödlöken och avokadorna.
2. Lägg ut tortillabröden på en ren arbetsyta. Fördela lök, avokado och majs i mitten på varje bröd, fortsätt med kyckling och strö över koriandern. Avsluta med tomatsalsan.
3. Vik upp bottnen på brödet och vik in kanterna så att det blir en tättslutande wrap. Toppa varje wrap med 1 msk gräddfil vid servering.

Visningar: 178
Inlagt 2013-05-28 08:55:30