Receptbeskrivning
Raggmunk med fläsk och rårörda lingon
Rebecca Blomé via P D
Ingredienser
för
6 st potatisar
2 st ägg
2 dl vetemjöl
5 dl mjölk
400 g skivat stekfläsk
rårörda lingon
smör/rapsolja
salt och socker
2 st ägg
2 dl vetemjöl
5 dl mjölk
400 g skivat stekfläsk
rårörda lingon
smör/rapsolja
salt och socker
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Mixa ägg, mjöl och mjölk till en slät smet och krydda med salt och lite socker.
2. Finriv potatisen och pressa ur all vätska. Blanda med smeten.
3. Stek på medelhög värme i stekpanna till gyllenbruna raggmunkar.
4. Stek fläsket och servera till raggmunkarna med rårörda lingon.
2. Finriv potatisen och pressa ur all vätska. Blanda med smeten.
3. Stek på medelhög värme i stekpanna till gyllenbruna raggmunkar.
4. Stek fläsket och servera till raggmunkarna med rårörda lingon.
Visningar: 533
Inlagt 2012-01-27 22:01:27
