Receptbeskrivning
Grönans spenatsoppa med ägghalvor
Marie Lundgren via Ica.se
Ingredienser
för
1 l grönsaksbuljong (tärning +vatten)
400 g djupfryst hackad spenat
2 msk vetemjöl
1 msk smör eller margarin
0.5 krm vitpeppar
400 g djupfryst hackad spenat
2 msk vetemjöl
1 msk smör eller margarin
0.5 krm vitpeppar
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Koka upp grönsaksbuljongen i en kastrull. Tillsätt den djupfrysta spenaten och värm tills spenaten tinat. Rör ut vetemjölet i lite vatten och tillsätt det i soppan under omrörning. Låt koka 3-5 minuter. Klicka i matfettet. Smaka av med vitpeppar. Servera soppan med ägghalvor och knäckebröd.
Visningar: 545
Inlagt 2013-06-04 10:55:27
.jpg "Rostade grönsaker")