Receptbeskrivning

Amerikanska pannkakor

Ingredienser för
ingredienser
2.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2.5 dl mjölk (3%)
2 msk smält smör
1 ägg
smör till stekning
florsocker att pudra över


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet. Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka. Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut. Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med tillbehören, Kolakräm med banan och salta jordnötter eller Kanelkeso med äppel- och nötsallad. För alla Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: ersätt mjölk med t ex havredryck och mjölkfritt matfett.

Visningar: 348
Inlagt 2013-06-04 13:20:42