Receptbeskrivning

Quornburgare med soltorkad tomatkräm

Ingredienser för
ingredienser
300 g fryst quorn färs
2 kokta kalla potatisar
1 morot
2 ägg
1 msk japansk soja
2 msk vetemjöl
1 dl hackad basilika
1 tsk salt
2 krm peppar
dressing
1 burk soltorkade tomater -créme (à 140 g)
1 dl majonnäs
1 dl crème fraiche
tillbehör
8 hamburgerbröd
8 salladsblad
1 rödlök i skivor
2 tomater i skivor
1.5 dl strimlade soltorkade tomater
klyftpotatis


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Ta fram och tina quornfärsen. Dressing: Rör ihop ingredienserna till dressingen. Skala och riv potatis och morot grovt. Blanda med quornfärs, ägg, soja, vetemjöl, basilika, salt och peppar. Forma burgare. Grilla dem några minuter på varje sida. Grilla bröden. Lägg samman burgaren med bröd, sallad, lök samt färska och soltorkade tomater och dressing. Servera ev med klyftpotatis. För alla Innehåller, gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Visningar: 333
Inlagt 2013-06-07 19:55:51