Receptbeskrivning

Ostrullar på filodeg 

Ingredienser för
ingredienser
2 paket fetaost (à 150 g)
0.5 dl matyoghurt (10 %)
2 krm svartpeppar
1 rulle kyld filodeg (1 rulle motsvarar 250 g)
rapsolja till stekning


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Så här gör du- texten är avsedd för 18 st. Gaffelmosa fetaosten och blanda med yoghurten. Krydda med peppar. Lägg 2 ark filodeg på varandra. Skär i 6 rektanglar, ca 13 x 15 cm. Lägg 1 msk ostkräm i ena kortänden. Vik in långsidorna. Rulla ihop. Upprepa, det ska bli 18 rullar. Stek rullarna i omgångar gyllenbruna i rikligt med olja 1-2 minuter på varje sida. Stek inte för länge, då smälter osten ut. Låt svalna och servera. För alla Fri från ägg, men kontrollera innehållet i filodegen.
Innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri salladsost och matyoghurt. Kontrollera innehållet i filodegen.

Visningar: 189
Inlagt 2013-06-07 19:55:34