Receptbeskrivning

Tabbouleh 

Ingredienser för
ingredienser
500 g bladpersilja
1 dl bulgur
1 gul lök
3 tomater
3/4 dl färskpressad citronjuice
1 dl olivolja
1 tsk salt
2 krm peppar


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Koka bulgurn enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna. Skär bort de grova stjälkarna på persiljan och finhacka resten. Skala och finhacka löken. Tärna tomaterna. Blanda alla ingredienser med bulgurn. Krydda med salt och peppar. För alla Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: ersätt bulgur med quinoa, bovete eller ris.

Visningar: 120
Inlagt 2013-06-07 19:55:30