Receptbeskrivning

Hummus

Ingredienser för
ingredienser
1 burk kikärter (à ca 400 g)
1 vitlöksklyfta
2 msk tahini (sesampaste)
3 msk färskpressad citronjuice
0.5 tsk spiskummin
1 dl olivolja + att ringla över
ev rödlök till garnering
2 krm salt
1 krm peppar


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Häll av kikärterna. Skala och grovhacka vitlöken. Mixa kikärter, vitlök, tahini, citronjuice, spiskummin och olivolja med stavmixer eller i matberedare. Krydda med salt och peppar. Lägg upp i en skål och ringla över lite extra olivolja. Garnera ev med rödlök. För alla Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg. 

Visningar: 125
Inlagt 2013-06-07 19:55:27