Receptbeskrivning

Majssoppa

Ingredienser för
250 g djupfrysta majskorn
1 st vitlöksklyfta
0.5 tsk gurkmeja
1 msk olivolja
1 st höns- eller grönsaksbuljongtärning
5 dl vatten
1 tsk pressad citronsaft
1 krm salt


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Låt majs, finhackad vitlök, och gurkmeja fräsa någon minut i olivolja utan att det tar färg.
2. Smula i buljongtärning och häll på vatten. Låt soppan sjuda i 5 min.
Kör soppan i mixer eller med mixerstav. Smaksätt med pressad citron och salt
3. Servera soppan med bröd.

Visningar: 133
Inlagt 2013-06-28 19:43:33