Receptbeskrivning

Blåbärscheesecake *raw*

Ingredienser för


  0 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Ingredienser botten (8 st): 1 1/2 dl hasselnöt, 3 tsk honung 2 tsk vatten.

Lägg hasselnötter i matberedaren och mixa grovt – tillsätt honung och mixa till en geggig rör och sätt till lite vatten i taget tills det blir en grovkornig massa som går att rulla till bollar. Rulla sedan åtta lika stora bollar och lägg i en muffinsform (gärna silikon) och tryck ut i botten.


Ingredienser topp (8 st): 1 dl cashew, 2 msk kokosolja, 1 dl blåbär, 2 msk bovetehonung & lite vatten.

Lägg cashewnötterna i en matberedare och mixa till ett fint mjöl, tillsätt sedan resterande ingredienser en efter en. När allt utom vatten är i tar du lite vatten i taget om det behövs så det blir en jämn fin smet. Ta en sked och dippa ut lika mycket i alla formar, strö över lite kokos och sätt in i kylen/frysen.

http://liveitloveit.shapemeup.se/category/kost/recept/

Visningar: 159
Inlagt 2013-06-13 08:51:19