Receptbeskrivning

Fisk i smällkaramell

Ingredienser för
4 msk flytande margarin
1 st purjolök
1 st röd paprika
4 st små morötter
1 dl färska kryddor; persilja/dill/gräslök
torskfile


  30 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 225°C
2. Riv av 4 ark ugnsfolie och smörj varje ark med margarin där fisken ska ligga.
3. Skär purjolöken i ringar, paprika och morötter i tärningar och grovhacka örtkryddorna.
4. Lägg fisken på foliearken och fördela grönsakerna ovanpå.
5. Häll det flytande margarinet ovanpå.
6. Vik ihop paketet till en smällkaramell och geädda ca 5 min.
7. Servera med kokt pressad potatis och haricot vertes.

Visningar: 185
Inlagt 2013-06-16 07:03:05