Receptbeskrivning

Fiskburgare

Ingredienser för
250 g torskfile eller lax/sej/kolja
250 g laxfile
1 tsk salt
1 st gul lök
1 msk flytande margarin
2 msk ströbröd
2 st ägg
vitpeppar


  30 min
 Svårighet: Lätt
Barnfavorit!
Beskrivning
1. Tina ev fryst fisk. Dela i bitar och lägg i matberedare. Kör tills färs och blanda i saltet.
2. Finhacka löken och mjukstek.
3. Tillsätt lök, ströbröd. ägg och vitpeppar och kör några varv.
4. Skölj en skärbräda och dina händer med kallt vatten och forma till 4 burgare.
5. Stek tills gyllenbruna.
6. Servera i bröd med salladsblad, gurk- och tomatskivor och smaksätt med dressing.

Visningar: 133
Inlagt 2013-06-16 07:13:26