Groddade quinoabullar

Grodda runt en tre deciliter röd Quinoa – fyra deciliter färdiggroddat är basen i alla fall.
Så – ta fram matberedaren och mixa quinoan så ”sörjigt” det går. Det blir fortfarande en del korn kvar.
Blanda ner 2 msk bovetemjöl, 2 msk pofiber, 2 tsk bakpulver och 2 tsk fiberhusk.
Mixa, mixa, mixa och låt det svälla. Rulla små bollar av det – jag gjorde minifrallor av mina så det blev runt en 10-12 styck.

Ugnen 200 grader och låt bullarna var inne i ca 20 min, men håll ett öga på dom när dom börjar få färg.

http://liveitloveit.shapemeup.se/2013/03/10/groddade-quinoafrallor/