Receptbeskrivning
Solrosfrömjölk
Ingredienser
för
Beskrivning
Solrosfrömjölk
Ingredienser
3 dl kallt vatten
4 dl ljummet vatten
1 dl solrosfrön
2 msk kokosolja
1 msk honung
1 tsk lecitin (valfritt)
1 tsk kanel
1 krm salt
Gör så här
Mixa solrosfrön och kallt vatten ordentligt och sila genom en nötmjölkssil. Vätskan är din solrosfröbas.
Mixa kokosolja, honung, kanel, salt och eventuellt lecitin (för gräddigare konsitens) med hälften av det ljumna vattnet. Detta är din emulsion.
Blanda i resten av det ljumna vattnet och solrosfröbasen och emulsionen i mixern. Häll upp i en tätslutande bringare och förvara i kylen i några dagar, om du inte vill dricka upp allt direkt.
Ingredienser
3 dl kallt vatten
4 dl ljummet vatten
1 dl solrosfrön
2 msk kokosolja
1 msk honung
1 tsk lecitin (valfritt)
1 tsk kanel
1 krm salt
Gör så här
Mixa solrosfrön och kallt vatten ordentligt och sila genom en nötmjölkssil. Vätskan är din solrosfröbas.
Mixa kokosolja, honung, kanel, salt och eventuellt lecitin (för gräddigare konsitens) med hälften av det ljumna vattnet. Detta är din emulsion.
Blanda i resten av det ljumna vattnet och solrosfröbasen och emulsionen i mixern. Häll upp i en tätslutande bringare och förvara i kylen i några dagar, om du inte vill dricka upp allt direkt.
Visningar: 815
Inlagt 2013-06-17 15:49:43

