Äpplepaj med cashewgrädde *raw*

Ingredienser till degen
4 dl mandlar
1 msk rapsolja eller mandelolja
En nypa salt
1 krm muskot
2 tsk kanel
5 färska dadlar
1 msk honung
Fyllningen
1–2 äpplen
1 banan
2 dadlar
1 tsk kanel
Garneingen
1–2 skivade äpplen

Gör så här
Kör mandlar i matberedaren tills det finfördelats.
Tillsätt olja, dadlar, kryddor och salt. Blanda igen.
Tillsätt sedan honung så att du får ihop pajdegen. Tryck ut degen i en pajform.
Kör ingredienserna till fyllningen i matberedaren. Lägg fyllningen på pajdegen.
Garnera med de skivade äpplena. Strö eventuellt över kanel.

Avnjut pajen med cashewgrädde