Enkel kasslergryta

Denna rätt gjorde jag mycket när jag jobbade i storkök. Mycket omtyckt.Enkelt och supergott. 1 röd paprika
1 gul paprika
1 purjolök
1 burk creme fraiche
2 dl grädde
3 msk tomatpuré
3 tsk curry
400 strimlad kassler
salt, peppar Strimla kasslern och grönsakerna och blanda alla ingredienser i en gryta och låt småputtra några minuter. Servera med ris.