Receptbeskrivning

Maggans fläskfilégryta

Ingredienser för
600 g fläskfilé(er)
smör
1 tsk mejram
1 msk vetemjöl
3 dl vispgrädde
100 g syltlök
150 g svarta oliver
vatten
salt
peppar


  45 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Stek fläskfilé i en stekpanna med smör, tillsätt korven. Låt bryna i en tjockbottnad gryta tills det fått fin färg.
Lägg i paprika och krydda.
Strö över vetemjöl och rör om, tillsätt grädde och kåt allt koka upp.
Lägg i syltlök, oliver och gurka, låt puttra ca 10-15 minuter.
Späd med buljong (vatten+buljongtärning) om det behöver bli lite mer sås.
Smaka av och servera med ris, potatis eller pasta!

Visningar: 307
Inlagt 2013-07-01 12:44:06