Receptbeskrivning

Skavpanna med kiwi

Ingredienser för
2 gula lökar
2 renskav
1 msk olja
1 tsk curry
1 tsk paprikapulver
1 tsk salt
1 krm peppar
2 dl köttbuljong
1 msk soja
1 tsk arrowrot
2 kiwi


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning

Skala och skiva löken. Halvtina och grovhacka skavet.
Fräs lök och skav i oljan i en stekpanna tills skavet börjar får färg. Krydda med curry, paprikapulver, salt och peppar.
Häll över buljongen och soja och låt puttra under lock ca 5 min.
Rör ut arrowroten i lite kallt vatten och blanda i pannan. Låt koka upp.
Skala och tärna kiwin. Strö kiwin över skavet och servera med potatismos och lättkokta morotsstavar.


Visningar: 432
Inlagt 2012-01-31 14:45:40