Kyckling och chèvrelasagne

Kyl sparrisen hastigt i iskallt vatten så bevaras färgen bättre. Blanda äppltni med
salladen eller bjud i klyftor till dessert om varm frukt I maten Inte år någon favorit.
Ingredienser:
1 gul lök
2 :oda applen
400 g kycklmgfars
4 msk smör eller margarin
1 msk tomatpuré
l burk krossade tomater ca 400 g
1 tsk torkad timjan
3 msk vetemjöl
5 dl mjölk
200 g färska lasagneplattnr
200 g getost av chèvretyp
250 g grön sparris
I påse röd råkostmix