Receptbeskrivning

Makrill på Askerövis

Ingredienser för
8 st små makrillfiléer
100 g dill
150 g smör
ströbröd
salt, efter smak
peppar, efter smak
färskpotatis
sallad
det brynta smöret


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Salta, peppra och vänd den benfria makrillen i ströbröd.
2. Plocka dillen i grova bitar.
3. Bryn rikligt med smör i en panna och lägg i dillen.
4. När de ”friterats” - lägg i och stek makrillen på medelvärme.
5. Ta upp makrillen och låt rinna av på papper. Spara smöret!
6. Servera makrillen nystekt med färskpotatis, sallad och det brynta smöret.

Visningar: 155
Inlagt 2013-07-03 20:17:13