Receptbeskrivning

Omelett med skinka och fetaost

Ingredienser för
7 st ägg
6 msk vatten
salt
margarin till stekning
1 dl fetaost
200 g rökt skinka tärnat
persilja till garnering


  15 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
1. Vispa ihop ägg och vatten i en bunke. Man kan också byta ut vattnet mot lika mängd grädde om man önskar en krämigare omelett. Smaka av med salt och peppar.

2. Värm upp en stekpanna och smält ner lite margarin. Häll ner omelettsmeten (fördela satsen på antal portioner) och vicka stekpannan så att äggsmeten täcker hela pannan. Omeletten är klar när ytan börjar stelna.

3. Vänd upp på en tallrik och strö över strimlad skinka och tärnad fetaost. Garnera med lite hackad persilja.

Visningar: 828
Inlagt 2013-07-14 11:56:35