Receptbeskrivning
Tastelines köttbullar
Ingredienser
för
0.5 st gul lök(ar)
1.5 dl vatten
1 tsk salt
400 g nötfärs
4 msk ströbröd
1 krm svartpeppar, malen
1 msk smör
1.5 dl vatten
1 tsk salt
400 g nötfärs
4 msk ströbröd
1 krm svartpeppar, malen
1 msk smör
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Låt ströbröd, salt och peppar svälla i vatten.
2. Riv löken på den finaste sidan av rivjärnet. Arbeta samman nötfärs, lök och ströbröd till en jämn smet.
2. Rulla färsen till köttbullar, ett tips är att blöta händerna innan du rullar. Stek i smör eller margarin på medelstark värme. När de har fått fin färg, sänk värmen och efterstek i ca 5 minuter.
2. Riv löken på den finaste sidan av rivjärnet. Arbeta samman nötfärs, lök och ströbröd till en jämn smet.
2. Rulla färsen till köttbullar, ett tips är att blöta händerna innan du rullar. Stek i smör eller margarin på medelstark värme. När de har fått fin färg, sänk värmen och efterstek i ca 5 minuter.
Visningar: 589
Inlagt 2013-07-14 13:33:43
.jpg "Ost- och skinkpaj")