Receptbeskrivning
Heta lammfärsbullar med libanesisk yoghurtdipp
Ingredienser
för
1.5 dl het ajvar relish
1 msk ströbröd
1 tsk sambal oelek
1 ägg
0.5 tsk spiskummin
fint rivet skal av 1 citron
1 tsk salt
400 g lammfärs
olja till stekning
libanesisk yoghurt till servering
1 msk ströbröd
1 tsk sambal oelek
1 ägg
0.5 tsk spiskummin
fint rivet skal av 1 citron
1 tsk salt
400 g lammfärs
olja till stekning
libanesisk yoghurt till servering
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Rör samman ajvar relish, ströbröd, sambal oelek, ägg, spiskummin, fint rivet skal av citronen och salt. Blanda väl med lammfärsen. Forma köttbullar av färsen. Stek dem i olja. Servera på ett fat med tandpetare i, tillsammans med libanesisk yoghurt.
Visningar: 641
Inlagt 2013-07-16 06:35:22
