Receptbeskrivning

SPARRIS OCH MAJSKYCKLING I PANNA

Ingredienser för


  30 min
 SvÃ¥righet: Lätt
Beskrivning
1 hel majskyckling
salt Och svartpeppar
smör
1 dl babysperiat
3 msk oregano
3 msk olivolja
500 g potatis
1 knippe grön sparris
4 plomontomater
1 citron
körvel
Dela kycklingen i mindre bitar, salta och peppra. Bryn i smör. lägg i panna och stek i ugn på 15O°i 15 minuter. Mixa örtera med olivoljan. Skrubba
potatisen och vänd runt med örtoljan, tillsätt till kycklingen. Höj ugnstemperaturen till 200° och stek
i ytterligare 25 minuter. Skala eventuellt sparrisen och skär bort den nedersta delen. Skär tomaterna och citronen fyra delar vardera och tillsätt till
kycklingen. Stek ytterligare 10 minuter. Strö över körvel före serveringr
Vinförslag. 2032 Simons Chardonnay. Sydnlrlka

Visningar: 771
Inlagt 2013-07-18 19:43:09