Receptbeskrivning
Kinesisk kyckling på Eriks vis
Ingredienser
för
200 g champinjoner färska
200 g bambuskott
4 st kycklingfiléer
1 st hönsbuljongtärning
2 msk mango chutney sweet
2 tsk sweet chili sås
2 dl vatten
0.5 dl apelsinjuice
100 g ananas i bitar
100 g cashewnötter
1 st paprika, röd, i bitar
1 st paprika, grön, i bitar
1 msk ketchup
1 krm salt
1 krm cayennepeppar
maizena ev
ris
soja
200 g bambuskott
4 st kycklingfiléer
1 st hönsbuljongtärning
2 msk mango chutney sweet
2 tsk sweet chili sås
2 dl vatten
0.5 dl apelsinjuice
100 g ananas i bitar
100 g cashewnötter
1 st paprika, röd, i bitar
1 st paprika, grön, i bitar
1 msk ketchup
1 krm salt
1 krm cayennepeppar
maizena ev
ris
soja
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Koka riset enligt förpackningen.
2. Dela champinjoner i bitar.
3. Smörstek champinjoner och bambuskott 5 minuter, ta det ur pannan och lägg åt sidan.
4. Skär kycklingen i bitar och stek den.
5. Tillsätt vatten, juice och buljongtärningen.
6. Låt koka 1 minut.
7. Tillsätt alla övriga ingredienser.
8. Lägga allra sist i champinjonerna och bambuskotten.
9. Red eventuellt med lite maizena.
2. Dela champinjoner i bitar.
3. Smörstek champinjoner och bambuskott 5 minuter, ta det ur pannan och lägg åt sidan.
4. Skär kycklingen i bitar och stek den.
5. Tillsätt vatten, juice och buljongtärningen.
6. Låt koka 1 minut.
7. Tillsätt alla övriga ingredienser.
8. Lägga allra sist i champinjonerna och bambuskotten.
9. Red eventuellt med lite maizena.
Visningar: 483
Inlagt 2013-07-18 21:57:17
