Thaigryta med kyckling, ananas och mynta

Susanne Danielsson via Ica.se

2 vitlöksklyftor
500 g kycklinglårfilé
0.5 purjolök
1 msk rapsolja
2 curry
0.5 ananas
400 ml lättkokosmjölk
1 dl ananasspad
3 limeblad
1 hönsbuljongtärning
150 g sugarsnaps
2 mynta

  30 min

 SvÃ¥righet: Medel