Receptbeskrivning

Leilas rosmarinkex med parmesan

Ingredienser för
4 dl vetemjöl
150 g smör
100 g parmesanost
0.5 dl mjölk
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 krm bikarbonat
2 msk rosmarin, torkad


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Riv parmesanosten.


2. Blanda sedan alla ingredienser förutom havssaltet och hälften av rosmarinen i en bunke.
3. Arbeta i maskin 6 minuter på låg hastighet, eller knåda tills degen är fast.

4. Dela upp degen i två lika stora stycken.

5. Forma degarna till två rullar.

6. Rulla degen i havssalt och rosmarin.

7. Sätt på ugnen på 200 grader.

8. Lägg degarna i plastfolie och lägg dem i kylen i 10 minuter.

9. Ta ut och skiva kakorna i 0,5 cm tjocka skivor.

10. Lägg skivorna på en plåt och grädda dem i ca 10-15 minuter.

Visningar: 328
Inlagt 2012-02-04 10:35:15