Receptbeskrivning

Nasi Goreng

Ingredienser för
2 st gula lökar
3 msk matolja
1 kokt ris
2 dl hackad rökt skinka
2 tsk currypasta
1 krm malen koriander
1 krm malen spiskummin
1 krm salt
150 g små räkor utan skal
2 msk hackad persilja


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skala och hacka löken fint. Hacka skinkan. Hetta upp oljan i en stekpanna och mjukfräs löken utan att den tar färg.

2. Tillsätt kokt ris, skinka, currypasta, koriander, spiskummin och salt. Stek alltsammans tills riset är brynt. Rör om ofta.

3. Blanda ner räkorna och persiljan. Låt allt bli riktigt varmt. Servera genast.

Visningar: 473
Inlagt 2012-02-05 08:46:04