Receptbeskrivning
rotfruktsplättar
Ingredienser
för
2 st moröttet
2 st palsternackor
1 tsk salt
3 dl mjölk
4 st ägg
1 dl dinkelsikt
0.5 st kålrot
3 msk smör
2 st palsternackor
1 tsk salt
3 dl mjölk
4 st ägg
1 dl dinkelsikt
0.5 st kålrot
3 msk smör
30 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Vispa samman mjöl, salt och lite av mjölken till en jämn smet. Tillsätt testen av mjölken samt äggen.
Skala rotfrukterna och riv hälften grovt och hälften fint. Blanda ner rotftuktetna i smeten.Hetta upp en plättlagg eller en stekpanna med
smör och stek små plättat några minuter per sida.Servera med en krispig sallad och en fetacrème.
Skala rotfrukterna och riv hälften grovt och hälften fint. Blanda ner rotftuktetna i smeten.Hetta upp en plättlagg eller en stekpanna med
smör och stek små plättat några minuter per sida.Servera med en krispig sallad och en fetacrème.
Visningar: 137
Inlagt 2013-08-04 08:56:23
