Receptbeskrivning

Nacho- och grönsaksdipp

Ingredienser för
1 st påse nachips
2 st morötter
1 st gurka
guacamole:
2 st avokador
2 msk hackad röd lök
1 st tärnad tomat
2 msk pressad limesaft
2 msk färsk koriander
1 tsk salt
tomatsalsa:
2 st tomater
1 st röd lök
1 st finhackad röd spansk peppar
salt och malen vitpeppar
2 msk färsk koriander


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skär morötter och gurka i stavar och lägg upp dem vackert på ett stort fat. Lägg även upp nachochipsen.

2. Guacamole: Skala och hacka rödlöken, hacka koriandern och skålla, skala och hacka tomaten. Mosa avokadon med en gaffel och blanda snabbt i limesaften. Blanda ner hackad lök, tomattärningar och koriander, krydda med salt.

3. Tomatsalsa: Skålla, skala och hacka tomaterna. Dela chilin på längden, skrapa ut kärnorna och hacka den fint. Skala och finhacka löken. Blanda tomat och lök med koriander och chili. Krydda med salt och peppar.

Visningar: 298
Inlagt 2012-02-05 22:44:42