Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

Skala, halvera och skär löken i skivor. Skär vitkålen i strimlor. Skär champinjonerna i skivor. Fräs grönsakerna i en stor stekpanna. Lägg grönsakerna åt sidan. Stek färsen 3-4 minuter. Smula ner köttbuljongtärningen under stekningen. Tillsätt salt och peppar. Tillsätt grönsakerna och soja. Avsluta med att röra ner solrosskotten. Värm pitabröden enligt anvisning på förpackningen. Fyll pitabröden med köttfärsröran och servera med crème fraiche blandat med sweet chilisås. För alla Fri från gluten, om lämpligt bröd används.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche, välj lämpligt bröd och kontrollera buljongtärningen.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot Sour supreme (innehåller soja), välj lämpligt bröd och kontrollera buljongtärningen.
Gör äggfri: använd lämpligt bröd och kontrollera buljongtärningen.