Receptbeskrivning
Kyckling o fetaostsås med spenatsallad
Ingredienser
för
600 g kycklingfilé
2 st tomater
2 st vitlöksklyftor
1 dl färska kryddor (basilika, timjan, oregono)
150 g fetaost
1 msk rapsolja
2 dl turkyoghurt
1 krm svrtpeppar
3 dl bulgur
1 st gurka
70 g babyspenat
1 tsk rapsolja
1 krm svartpeppar
2 st tomater
2 st vitlöksklyftor
1 dl färska kryddor (basilika, timjan, oregono)
150 g fetaost
1 msk rapsolja
2 dl turkyoghurt
1 krm svrtpeppar
3 dl bulgur
1 st gurka
70 g babyspenat
1 tsk rapsolja
1 krm svartpeppar
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Sätt på vatten till bulgur och föl] anvlsnlngarna på paketet, tar ca 20 minuter. Dela kycklingfileerna i mindre bitar och fräs några
minuter på varje sida i olja. Lägg över på en tallrik. Kärna ur tomaterna och skär i småbitar. Hacka vitlöken. Hetta upp lite olja i stekpannan och stek tomater och vitlök någon minut på mellanvärme. OBS! se upp se att inte
vitlöken bränns vid. Blanda ner de hackade kryddorna och den smulade fetaosten och fräs någon minut. Häll ner den stekta kycklingen och blanda I crème fraîche. Puttra i ca 5 minuter. Smaka av med peppar. Dela gurkan i mindre bitar och blanda med spenaten.
Ringla över olja o peppra.
minuter på varje sida i olja. Lägg över på en tallrik. Kärna ur tomaterna och skär i småbitar. Hacka vitlöken. Hetta upp lite olja i stekpannan och stek tomater och vitlök någon minut på mellanvärme. OBS! se upp se att inte
vitlöken bränns vid. Blanda ner de hackade kryddorna och den smulade fetaosten och fräs någon minut. Häll ner den stekta kycklingen och blanda I crème fraîche. Puttra i ca 5 minuter. Smaka av med peppar. Dela gurkan i mindre bitar och blanda med spenaten.
Ringla över olja o peppra.
Visningar: 446
Inlagt 2013-08-12 18:55:24
.jpg "Fruktfylld kalkon")