Paj med soltorkade tomater o stark salami

Pajdeg:
4dl vetemjöl
124g smör
3msk kallt vatten

Fyllning:
200g fetaost
10st soltorkade tomater
4st färska tomater
1st kruka färsk basilika
3msk pinjenötter eller cashewnötter
200g salami, stark
3st ägg
2 ½dl grädde
1st stor vitlöksklyfta
2msk senap
Salt
Peppar
Tabasco

Pajdegen:
Blanda alla ingredienserna till pajdegen, hacka ihop och låt stå kallt ca 30 min. Tryck ut pajdegen i lämplig form och förgrädda i ugn, 200 grader i ca 15 min.