Receptbeskrivning
Wokade grönsaker med räkor
Ingredienser
för
1 msk kokosolja
1 dl hackad gul eller röd lök
1-2 vitlöksklyftor, skivade
2 dl frysta eller färska gröna bönor eller hari
2 dl slantade morötter
1 dl strimlad vitkål
1 msk riven färsk ingefära
salt
100 g fetaost skuren i kuber
15-20 stora räkor
1 dl hackad gul eller röd lök
1-2 vitlöksklyftor, skivade
2 dl frysta eller färska gröna bönor eller hari
2 dl slantade morötter
1 dl strimlad vitkål
1 msk riven färsk ingefära
salt
100 g fetaost skuren i kuber
15-20 stora räkor
Beskrivning
1. Hetta upp kokosoljan i en panna. Fräs hastigt lök, vitlök, bönor, morötter och vitkål så de har tuggmotstånd kvar. 2. Tillsätt ingefära och salt. 3. Lägg i räkorna och fetaosten för servering. Servera gärna med risnudlar och sojasås.
Visningar: 564
Inlagt 2013-08-14 11:12:47

