Macahjärtan

Macahjärtan är en inspiration från Kate Magic och Erika Billysdottir (som erbjuder fantastisk mat om du vill få bästa raw fooden caterade kika på Erikas hemsida, www.frontraw.se). Endast sötade med mesquite och är perfekta att ha i frysen för en snabb påfyllning av ny energi och även få något nyttigt sött.

100 gram macapulver
100 gram mesquite pulver
150 gram kokosolja

1 tsk vaniljpulver

valfritt, 3 droppar stevia

Gör kokosolja flytande i ett ljummet vattenbad. Blanda ihop allt noga med en visp eller gallel. Häll i en rektangulär form eller i små silikonhjärtan formar. Ställ i kylen eller i frysen tills de stelnat. Förvara kallt.