Gulaschsoppa med köttfärs (Köttfärsgulasch)

Skala lök och potatis. Dela och kärna ur paprikan. Skär grönsakerna i tärningar.
Fräs grönsaker och köttfärs i oljan i en gryta eller kastrull.
Tillsätt vatten, köttbuljongtärning, krossade tomater och kummin. Koka sakta ca 10 minuter, Smaksätt med salt och peppar.
Servera soppan med gräddfil (och gärna varmt vitlöksbröd).

För alla
Läs noga innehållsdeklarationen på köttbuljongen. I övrigt är rätten äggfri.
Glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot sour supreme (innehåller soja). Servera med mjölkfritt bröd.