Receptbeskrivning
Ewas tomatsoppa
Ingredienser
för
2 kg mogna tomater
1 st chili
1 st paprika
1 msk vegeta
100 g smör
2 dl vatten
3 dl matgrädde
1 frp pasta tagatelle
1 st chili
1 st paprika
1 msk vegeta
100 g smör
2 dl vatten
3 dl matgrädde
1 frp pasta tagatelle
60 min Svårighet: Lätt
Barnfavorit! Beskrivning
Skär tomaterna i klyftor
lägg smör, tomater, en grovhackad chili, vegeta och vatten i en kastrull, sätt på lock och låt småkoka på svag värme i ca 1-1.5h (så att tomaterna blir riktigt mjuka och avger all vätska).
häll allt igenom en sill så att du endast har soppa (medan skal etc från tomater blir kvar. Pressa ordentligt så att du får ut allt).
Blanda soppan med matgrädde och värm allt på svagvärme (soppan ska inte koka).
Servera med pasta tagatelle eller ris.
lägg smör, tomater, en grovhackad chili, vegeta och vatten i en kastrull, sätt på lock och låt småkoka på svag värme i ca 1-1.5h (så att tomaterna blir riktigt mjuka och avger all vätska).
häll allt igenom en sill så att du endast har soppa (medan skal etc från tomater blir kvar. Pressa ordentligt så att du får ut allt).
Blanda soppan med matgrädde och värm allt på svagvärme (soppan ska inte koka).
Servera med pasta tagatelle eller ris.
Visningar: 190
Inlagt 2013-08-25 20:16:18
